Tellurは、……現在色々物色中です。

近頃流行りのジャーサラダとかいうもの

2015年4月29日  2015年4月29日 
数カ月前から流行りのジャーサラダ。手軽で保存性が高いので、 休日に作り置きしようかと調べてみて、考えこんでしまった。  レシピを見る限りではどう考えても雑菌が繁殖する作りである。  数日保存するなら塩で漬けるのが基本だと思っていたが、 それすらしていない(というか、 レシピによっては葉っぱ物は瓶の上部に詰めるだけ)。  僕も漬物作ったことあるけど、徹底的に水分を出して、 それからさらに濃い目の塩につけて冷蔵庫で作っても1週間以上の 保存は怖かったぞ。  そんなわけで家庭の料理の安全性に警鐘を鳴らすまとめ。 http://togetter.com/li/812522? pa…

万年筆のメンテナンス

2015年4月4日  2015年4月4日 
もう相当古くなったが、 2月21日に 静岡に行ってきた。  目的は 四葉商会 新静岡店のイベントで、 ペンドクターの長原幸夫氏に万年筆の調整をしてもらうため。  万年筆は2本持ってるが、ペン先が太いのが悩みだった。 一般的なノートに書くと裏写りが激しく、 また筆跡がインクでベトベトになるので一度書き上げたらしばらく 乾かす必要があり、効率が悪かった。  1本目のペリカンスーベレーン1000は細く(MFサイズ) してもらった。当初は長刀研ぎをお願いしようとしたが、 わざわざペリカンの1000を長刀仕様にするなどもったいないら しくこれは細くするだけ。  2本目のセーラー製長刀研…

イントゥ・ザ・ウッズ(ロブ・マーシャル、ウォルト・ディズニー・ピクチャーズ、2014)

2015年4月4日  2017年2月24日 
ちょっと拍子抜けした作品。おとぎ話を今風に解釈するという僕好みの題材だが、あまり心に響かなかった。何というか、90点を期待したのに70点の作品だった感じ。要素要素は面白かったが、なぜか全体で見ると印象に残らない。  その理由はわかっている。序盤、魔女がパン屋夫婦に求めたものは、赤い頭巾・靴・黄色い髪・白い牛だった。それがこの物語の全てを、限界すらも現していたのだった。  この作品はおとぎ話を下敷きにしている。視聴者は聞き慣れた物語がどのように絡み合うのか・アレンジされるのかを楽しみにしながら見るだろう。  選ばれたネタはシンデレラ、赤ずきん、ジャック…